Volaille
 Poulet de Bresse
Conseil de cuisson: au four chaud 1h30 à 180° ou T°6 arroser toutes les 15 minutes |
Prix de la pièce :
47.38€ |
|
Poularde de Bresse
Conseil de cuisson: au four chaud 1h30 à 180° ou T°6 arroser toutes les 15 minutes |
Prix de la pièce :
49.9€ |
 Filet de poulet
Conseil de cuisson: à poëler ou mijoté en cocotte |
Prix de la pièce :
3.79€ |
 Filet de dinde
Conseil de cuisson: à poëler ou au four chaud 1h à 180° ou T°6 arroser toutes les 15 minutes ou mijoté en cocotte |
Prix de la pièce :
3.79€ |
 Filet de canard
Conseil de cuisson: au four chaud 30 minutes à 180° ou T°6 arroser toutes les 15 minutes ou poëler |
Prix de la pièce :
8.69€ |
|
Filet de canard en rôti
Conseil de cuisson: au four chaud 1h à 180° ou T°6 arroser toutes les 15 minutes ou mijoté en cocotte |
Prix de la pièce :
28.95€ |
 Cuisse de poulet
Conseil de cuisson: au four chaud 45 minutes à 180° ou T°6 arroser toutes les 15 minutes ou mijoté en cocotte |
Prix de la pièce :
4.49€ |
 Cuisse de poulet mariné
Conseil de cuisson: au four chaud 45 minutes à 180° ou T°6 arroser toutes les 15 minutes ou mijoté en cocotte |
Prix de la pièce :
4.49€ |
 Cuisse de poulet sans os
Conseil de cuisson: au four chaud 45 minutes à 180° ou T°6 arroser toutes les 15 minutes ou mijoté en cocotte |
Prix de la pièce :
2.84€ |
 Poulet fermier de l'Ain
Conseil de cuisson: au four chaud 1h30 à 180° ou T°6 arroser toutes les 15 minutes |
Prix de la pièce :
37.29€ |
 Pintade fermiere
Conseil de cuisson: au four chaud 1h30 à 180° ou T°6 arroser toutes les 15 minutes |
Prix de la pièce :
25.13€ |
 Poule
Conseil de cuisson: cuisson à l'eau frémissante au moins 2h |
Prix de la pièce :
19.9€ |
 Lapin entier
Conseil de cuisson: à mijoté en cocotte |
Prix de la pièce :
21.54€ |
 Bréchet de volaille
Conseil de cuisson: A poëler cuire avec du beurre persillé |
|
 Emincé de volaille mariné
|
|
 Cordon bleu
|
|